giovedì, Marzo 28, 2024
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Vertical Farming - Sananbio

Cos’è il Vertical Farming?

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Il Vertical Farming nasce all’interno di un’aula della Columbia University, quando Dickson Despommier, Professore emerito di microbiologia e sanità pubblica, sfidò i suoi alunni a trovare soluzioni per coltivare all’interno di Manhattan...

Coltivare a impatto zero: il Podere Case Lovara

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Oggi vi parliamo di un progetto di agricoltura sostenibile molto particolare: il Podere Case Lovara nel Parco delle Cinque Terre. Dopo anni di lavoro hanno lentamente ripreso vita i fabbricati originali e i maestosi terrazzamenti tipici del paesaggio ligure...
Vertical Farming Education Lab

Laboratorio in centro a Parma

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Il Laboratorio Summer Edition è alle porte! Sta per calare il sipario anche su quest'estate, ancora un ultimo tuffo, una camminata in montagna, un tramonto sul mare e poi eccoci di nuovo tutti a casa. Per...
VFEducation Team

Il primo anno di VFEducation

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"Speriamo di vincere questo bando, sarebbe fondamentale per noi" Dopo mesi passati a scrivere il nostro progetto, quindi nell'estenuante attesa del risultato, il 20 settembre 2020 arrivò la email che stavamo aspettando! VITTORIA 🙌🏻 Eravamo una...
BCFN - Barilla Center for Food & Nutrition

La DOPPIA PIRAMIDE: un approccio al cibo

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A dieci anni dalla Doppia Piramide 2011, il Barilla Center for Food & Nutrition ha pubblicato la nuova Doppia Piramide 2021 con un evento online di spessore internazionale.

L’acqua che mangiamo

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QUANTA ACQUA UTILIZZIAMO AL GIORNO? La maggior parte dell'acqua che utilizziamo si nasconde all'interno dei prodotti che consumiamo. Si tratta della cosiddetta acqua virtuale o acqua invisibile.